Món chay từ sứa - Gỏi sứa chay

Nguyên Liệu:
- 2 trái dưa chuột, 2 củ cà rốt
- 3 cây mì căn, 100 gr đậu phộng rang
- 100 gr mè, 2 miếng đậu hũ chiên
- Đường, ớt, chanh,
- Nước tương, muối, ngò.

Cách làm:
- Dưa chuột và cà rốt: xắt nhỏ như cọng giá, trụng sơ nước sôi, vắt ráo. Mì căn : xé nhỏ, chiên vàng. Mè và đậu phộng: rang vàng, giả nhỏ. Đậu hũ chiên: xắt nhỏ như cọng gía. Trộn chung các thứ lại nêm 1 muỗng cà fê đường, 1 tí nước tương, vắt chanh và bỏ ít ớt vào. Nêm vừa chua chua ngọt ngọt là được. Cho gỏi vào dĩa, rãi đậu phộng, mè, ngò lên mặt.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm nộm sứa ngon  | Mua sứa ăn liền ở Hà Nội | Sứa ăn liền xào nấm đông cô | Gỏi sứa chay | Bún sứa Canh sứa thịt lợn viên Nộm sứa hoa chuối | Nộm sứa dưa chuột  | Nộm sứa ngũ sắc  | Nộm sứa xoài xanh | Nộm sứa tai heo |Gỏi sứa |Lẩu sứa

Post a Comment