Món ăn ngon: nộm sứa xoài xanh- Một món ngon ngày hè không thể bỏ qua


Nếu bạn là một bà nội trợ bận rộn hay một ông bố không khéo tay cũng có thể tự làm  cho mình một món ăn ngon. Đặc biệt thích hợp với ngày hè nóng bức.

Nguyên liệu:
Sứa ăn liền: 1 túi
Xoài xanh: 1 quả
Cà rốt: 1 củ
Hạt điều hoặc lạc (đậu phộng)
Nước chấm theo tỉ lệ: 2 nước mắm : 2 dấm : 1 đường
Tỏi, ớt
Rau thơm, rau mùi, kinh giới

Tìm hiểu thêm về: Sản phẩm sứa ăn liền | Sứa ăn liền Thái Bình  |  Ăn sứa sao cho không độc |Tác dụng của sứa  | Một số bài thuốc từ sứa


Các bước thực hiện món ngon này:
- Xoài, cà rốt bào sợi, bóp qua với chút muối cho ra bớt nước rồi vắt nhẹ
- Các loại rau rửa sạch
- Cắt túi sứa, đổ sứa ra một cái rây cho ráo nước
- Hạt điều hoặc lạc rang chín, bỏ vỏ rồi giã dập
- Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ như trên. Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ rồi cho vào nước trộn gỏi
- Cho sứa, xoài, cà rốt vào tô, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều để 10ph cho ngấm
- Trước khi ăn trộn rau vào, rắc lạc lên trên

Thường thì các món nộm hay đi kèm với lạc rang, tuy nhiên hãy thử thay bằng hạt điều: Vị bùi, giòn khiến món nộm trở nên ngon và lạ miệng hơn.
Như vậy chúng ta đã có một món ngon ngày hè thật đơn giản phải không? 

món ăn ngon

Post a Comment

  1. Nhìn hấp dẫn quá, món này mình đã ăn thử 1 lần rồi, rất ngon.
    Cảm ơn bạn đã chia sẻ món ngon.
    ------------------------------------
    Ms Nga - Kinh Doanh - SacoJet.vn

    Tel: 0938 172 672 - 090 262 1479 – 1900 63 6479
    Chuyên: Dịch vụ đặt mua vé máy bay Jetstar từ Tp.HCM đi Thanh Hóa
    Website đặt vé trực tuyến: www.SacoJet.vn

    ReplyDelete