Món ăn ngon: Nộm sứa ngũ sắc

Món nộm sứa ăn liền tươi giòn, mát mẻ rất hợp với mùa hè đủ cả các vị chua – cay – mặn – ngọt. Sứa tươi từng miếng giòn sần sật quyện với nước nộm chua cay và các loại rau giá gia vị thơm lừng là món khai vị rất thích hợp trong mùa hè. Đây là 1 món ngon ngày hè không thể bỏ qua.

Nguyên liệu chính (cho 3-4 người ăn)
Sứa ăn liền : 1 gói
4 thìa canh dấm
3 thìa canh đường
1 củ tỏi
150g giá đỗ
1 củ cà rốt nhỏ
100g giò lụa
1 quả chanh xanh, vắt lấy nước
Ớt tươi
Nước mắm ngon
250ml nước lọc
100g thịt bò khô
Rau thơm các loại (rau mùi, rau kinh giới, rau húng láng)
Vừng, lạc rang sẵn

Tìm hiểu thêm về: Sản phẩm sứa ăn liền | Sứa ăn liền Thái Bình  |  Ăn sứa sao cho không độc |Tác dụng của sứa  | Một số bài thuốc từ sứa



Cách làm:
1. Sứa xả sạch, ngâm với 3 thìa canh dấm, 1 thìa đường, vài tép tỏi bằm. Trộn giá đỗ vào tô sứa để 10 phút cho ngấm. Sau khi sứa ngâm xong, chắt bỏ nước ngâm. Cà rốt, giò lụa thái chỉ.
2. Đập tỏi, băm ớt rồi cho vào bát to. Cho 2 thìa đường, 1 thìa canh dấm, nước chanh, 1 thìa canh nước mắm ngon và 250ml nước lọc vào, khuấy đều thành hỗn hợp chua – cay – mặn – ngọt. Bạn có thể nêm nếm tùy theo khẩu vị bằng cách gia giảm thêm các gia vị.
3. Trộn đều sứa, cà rốt, giò lụa, thịt bò khô với nước mắm vừa pha. Để khoảng 5 – 10 phút cho ngấm.
4. Trình bày ra đĩa với các loại rau thơm, rắc vừng và lạc lên bề mặt trước khi ăn. 

Như vậy chúng ta đã có một món ăn ngon cho mùa hè này. Chúng ta cùng làm thôi


Tìm hiểu thêm về sứa ăn liền, các món ngon từ sứa, cách làm nộm sứa ngon, món ngon bốn miền

Có thể bạn quan tâm: Cách làm nộm sứa ngon  | Mua sứa ăn liền ở Hà Nội | Sứa ăn liền xào nấm đông cô | Gỏi sứa chay | Bún sứa |  Canh sứa thịt lợn viên |  Nộm sứa hoa chuối | Nộm sứa dưa chuột  | Nộm sứa ngũ sắc  | Nộm sứa xoài xanh | Nộm sứa tai heo |Gỏi sứa |Lẩu sứa

• Cách làm một số món nộm sứa
• Cách làm nộm sứa ngon
• Mua sứa ăn liền giá rẻ ngay tại Hà Nội
• Chữa bệnh từ sứa