/ cách làm nộm sứa ngon / món ngon từ sứa / tìm hiểu / Cách làm nộm sứa

Cách làm nộm sứa

admin0 bình luận
Có rất nhiều cách làm nộm sứa ngon. Tùy vào khẩu vịtừng người cũng nhưcác nguyên liệu có sẵn mà có những cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên vẫn có 1 quy trình chung (khi sử dụng nguyên liệu là sứa ăn liền) đó là:

  1. Đổ sứa ăn liền ra rổ, để ráo nước
  2. Chuẩn bị các nguyên liệu: rau, củ, thịt, tôm,... và các gia vị: chanh, tỏi, ớt,... như các món nộm binhg thường. Đặc biệt không thể thiếu lặc rang và kinh giới
  3. Trộn và dùng ngay
Tham khảo cách làm các món ngon từ sứa tại đây

Gọi ngay Hotline của chúng tôi để đặt hàng

.......... 

Dưới đây là cách làm một số món nộm sứa

Nộm sứa hoa chuối

Nguyên liệu :
-Hoa chuối : 1 cái
-Sứa ăn liền: 1 gói
-Lạc rang
-Chanh, tỏi, ớt
- Gia vị
Chuẩn bị :
-Hoa chuối thái mỏng, cho hoa chuối đã thái ngâm nước có vắt chanh trong thời gian 10 phút, sau đó rửa sạch.
-Lạc rang, bóc vỏ và giã dập
-Ớt, rau thơm rửa sạch
Chế biến :
- Vớt hoa chuối để ráo nước, trộn chung với nước trộn để trong thời gian 10 phút.
- Trộn sứa vào hoa chuối, rau thơm thái nhỏ vừa và trộn đều. Nộm cho ra đĩa và rắc lạc lên trên.
Yêu cầu Món nộm sứa hoa chuối: Sứa ăn có độ ròn của sứa, hương thơm của lạc và vị bùi của hoa chuối.


Tìm hiểu thêm về: Sản phẩm sứa ăn liền | Sứa ăn liền Thái Bình  |  Ăn sứa sao cho không độc |Tác dụng của sứa  | Một số bài thuốc từ sứa

Nộm sứa xoài xanh


Nếu bạn là một bà nội trợ bận rộn hay một ông bố không khéo tay cũng có thể tự làm  cho mình một món ăn ngon. Đặc biệt thích hợp với ngày hè nóng bức.

Nguyên liệu:
Sứa ăn liền: 1 túi
Xoài xanh: 1 quả
Cà rốt: 1 củ
Hạt điều hoặc lạc (đậu phộng)
Nước chấm theo tỉ lệ: 2 nước mắm : 2 dấm : 1 đường
Tỏi, ớt
Rau thơm, rau mùi, kinh giới

Các bước thực hiện món ngon này:
- Xoài, cà rốt bào sợi, bóp qua với chút muối cho ra bớt nước rồi vắt nhẹ
- Các loại rau rửa sạch
- Cắt túi sứa, đổ sứa ra một cái rây cho ráo nước
- Hạt điều hoặc lạc rang chín, bỏ vỏ rồi giã dập
- Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ như trên. Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ rồi cho vào nước trộn gỏi
- Cho sứa, xoài, cà rốt vào tô, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều để 10ph cho ngấm
- Trước khi ăn trộn rau vào, rắc lạc lên trên

Thường thì các món nộm hay đi kèm với lạc rang, tuy nhiên hãy thử thay bằng hạt điều: Vị bùi, giòn khiến món nộm trở nên ngon và lạ miệng hơn.
Như vậy chúng ta đã có một món ngon ngày hè thật đơn giản phải không? 
món ăn ngon



Nộm sứa dưa chuột

Nguyên liệu:

Sứa ăn liền
Giá đỗ, dưa chuột
Rau thơm, kinh giới, mùi tàu
Lạc rang

Cách làm:

Cắt sứa ra khỏi túi, giữ lại nước để trộn giá đỗ và dưa chuột.
Nêm lại dấm, đường, gia vị cho vừa miệng.
Để khoảng 15 phút cho ngấm, chắt hết nước thừa.
Thái nhỏ các loại rau thơm rồi trộn đều với lạc rang giã nhỏ.

Món nộm sứa rất tốt cho người béo phì và tiều đường. Đây cũng là 1 món nhậu tuyệt vời nữa các bạn ạ.

Nộm sứa tai heo  


Nguyên liệu:
Sứa ăn liền: 1 gói 400g
Tai heo: 400g
200g khế chua, 20g sả cây, 10g húng quế, 20g mè trắng rang, 1 quả ớt sừng, 20g hành tây, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột nghệ
Nước trộn nộm: Hòa tan 3 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê riềng băm, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê bột ngọt

Cách làm
- Đổ sứa ăn liền ra, để ráo nước. Hòa tan bột nghệ với một lượng nước vừa đủ, bắc lên bếp nấu sôi, cho sứa vào chần qua
- Tai heo rửa sạch với muối hột, luộc chín, thái sợi nhỏ vừa ăn
- Khế xắt lát mỏng. Sả cây, hành tây rửa sạch, bào mỏng, ngâm qua nước đá lạnh, Ớt sừng xắt lát. Húng quế nhặt rửa sạch, để ráo
- Cho sứa, tai heo, húng quế, khế chua, sả, hành tây, ớt vào thố, trộn đều với nước trộn
- Dọn ra đĩa, rắc thêm mè rang lên, dùng ngay.
Như vậy chúng ta đã có món ăn ngon và đơn giản: nộm sứa tai heo
món ăn ngon

Gọi ngay Hotline của chúng tôi để đặt hàng

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)